日语的"初"是hatu, 但用在初次见面就变haji

因为虽然看似同一个单词，其实不是，这是初的多个衍生词，词性也不同，要分开记忆，加以区分。

　　初
　　【はつ】【hatsu】
　　【名词】
　　1. 最初。（初めてであること。）
　　初の阁议を开く。/召开首次内阁会议。
　　2. 第一次。（その人・物事にとって始めてであること。）
　　お初にお目にかかります。/初次见面。
　　初舞台を踏む。/初登舞台。
　　初売り。/开市。
　　初咲き。/（花）初放。
　　帮小D改进本词

　　初
　　【うぶ】【ubu】
　　【形容动词/な形容词】
　　1. 〔ういういしい〕纯真,纯朴;［世事について］未经世故,没经验,天真烂漫『成』.
　　2. 〔情事について〕纯洁,情窦未开（的人）.

　　始める
　　【はじめる】【hazimeru】
　　【他动词・一段/二类】
　　1. 开始。（开始する）
　　仕事を始める/开始工作。
　　生产を始める/投（入）生产。
　　工事を始める/开工。
　　では话を始めましょう/那么就开始谈吧。
　　2. 开创，创办。（新たに起こす）
　　文章研究会を始める/创办文章研究会。
　　新事业を始める/开创新事业。
　　商売を始める资本がない/没有经商的资金。
　　3. 起来，开始。（…しだす）
　　习い始める/开始学习。
　　歩き始める/走起来。
　　泣き始める/哭起来。
　　雨が降り始めた/下起雨来了。
　　4. 犯（老毛病）（いつもの癖や振る舞いを行い出す。）
　　小言を始める/又发牢骚了。
　　5. 开始；犯（老毛病）；开创

。。。要看组什么词的

最初 さい しょ
初め はじ め
。。。
还有好多发音はつ うい もと

你好，请允许我来解答你的问题。

在初次见面的时候，我们